vendredi 5 septembre 2014

Sortie en foret

 
 
 
 
Nous sommes partis de bon matin avec notre hôte Alexandre,  qui courageusement pour son premier voyage en Asie a osé s'aventurer en issan, il est resté 15 jours dans notre bungalow.
 
 
 
 
 
 
 
 
Le tak tak avec sa remorque qui nous a transporté.
 
 
 
 
 
 
 
 
Cueillette de fruits sauvages
 
 
 


















 
Ramassage de pousses de bambou





 
Un peu de marche car le tak tak avait un peu de mal dans cette montée, nous étions une dizaine dans la remorque




















Nous avions équipé Alexandre d'une casquette bien visible afin de ne pas le perdre





 
 
 



Bel abri naturel











 
Charmant endroit pour partager les prises de la matinée, bambou, poissons, champignons, racines et autres tout cela cuit au feu de bois, nous n'avions emmené que l'eau, le riz et bien sur quelques boissons à consommer avec modération





 
Préparation des lignes pour la pêche 











 
 
 
Les champignons, parfois un peu étranges mais personne n'a été malade!













Pas de problème pour l'allumage du feu malgré les fortes pluies















Quand on n'est pas habitué on passe souvent à coté sans les voir










 
 
 
Certains le consomme ici mais nous l'avons laissé poursuivre son chemin










La propriétaire de ce troupeau n'était pas loin, pas possible d'améliorer le menu!













 
 
Quelques belles roches qui nous ont bien servis lors des pluies assez fréquentes pendant cette sortie, mousson oblige















Nid de guêpes 



vendredi 1 août 2014

CUEILLETTE DE CHAMPIGNONS



Je ne suis pas un spécialiste des champignons alors ne vous fiez pas à ce qui est ramassé et consommé ici;  ne vous improvisez pas ramasseur.

 
 
Pour ma part j'en consomme depuis quatre ans sans aucun problème, je fais confiance à la belle famille qui les cueille depuis plusieurs générations à chaque période de mousson.
 
 
Voici quelques photos prises en juillet.
 
 
 
 
 
Pendant la mousson, les habitants du village aiment aller chercher les champignons tôt le matin, certains y vont même de nuit. 
 
 
 
 
 

 

Ceux qui ont la chance d'en prendre de bonnes quantités pourront les vendre au village sur les marchés ou sur les bords de routes, ce qui se fait beaucoup en Thaïlande.







Les prix au kilo varient en fonction de la qualité gustative et de l'abondance entre 100 et 200 bath.






 
Ils sont consommés en bouillon, sautés, à la vapeur ou encore en salade en fonction de la variété.







La cueillette n'est pas aisée car en cette période il fait très chaud et humide;  les moustiques ne sont jamais très loin!







 
 
 
 
 


 
Les connaisseurs pourront peut-être lui donner un nom!














Parfois il faut faire preuve dune grande attention sinon l'on passe à coté!













Belle cueillette!














Gros travail de nettoyage au retour mais bon et copieux repas pour le soir et toute la famille pourra en profiter!












 
 

samedi 19 juillet 2014

Python réticulé



 
 
Prise d'un python à la ferme de mes beaux-parents lors de l'entretien des champs de manioc.
 La vidéo et quelques photos




 
 


 






Une fois attrapé, beaucoup de curieux!









Environ trois mètres








Ce serpent peut resté sans se nourrir pendant un an.






Il se déplace plutôt la nuit et est très bon nageur.












Qu'on en ait peur ou pas quelle beauté!







Pour les amoureux des animaux, il ne lui sera fait aucun mal, il sera transporté en pick-up vers un temple bouddhiste à environ 10 kilomètres.



















Longue vie à cette belle bête